四季养生ppt

时间:2020-03-07 06:32 作者:杰克棋牌
四季养生ppt_医药卫生_专业资料。上医治未病 两千多年前,《黄帝内经》中提出“上医治 未病,中医治欲病,下医治已病”,即医术 最高明的医生并不是擅长治病的人,而是能 够预防疾病的人。可见,中医历来防重于治 。面对现代五花八门的疾病   上医治未病 两千多年前,《黄帝内经》中提出“上医治 未病,中医治欲病,下医治已病”,即医术 最高明的医生并不是擅长治病的人,而是能 够预防疾病的人。可见,中医历来防重于治 。面对现代五花八门的疾病,以及发病年龄 越来越低、亚健康人越来越多的状况,利用 中医进行养生保健无疑是最合适的方式。 春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 四季养脾胃 春养肝 中医认为,春天对应人体的肝。 中医认为,春天对应人体的肝。肝脏与草 木比较相似,草木在春季萌发生长, 木比较相似,草木在春季萌发生长,肝脏 也喜欢生发,在春季功能比较活跃。 也喜欢生发,在春季功能比较活跃。很多 慢性肝病患者在此季节都有反映, 慢性肝病患者在此季节都有反映,春天肝 功能容易波动、升高,人的情绪易激动, 功能容易波动、升高,人的情绪易激动, 而且症状也比较明显。 而且症状也比较明显。 肝的主要功能 肝主疏泄(调节精神情志、脾胃的升降和胆汁 的分泌、气机的调畅、) 肝主藏血 (贮藏血液和调节血量、) 肝气失调的主要表现 肝阳上亢 肝郁气滞 头痛、眼病 怎样养肝 控制情绪调整心情 生活规律不要熬夜保证睡眠 适当多吃温补阳气的食物(葱、蒜、韭菜、菠 菜、芹菜、油菜、荠菜、菠菜、莴笋) 春季养生食谱 1、以脏补脏,鸡为先。 、以脏补脏,鸡为先。 鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品, 鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品, 较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具 较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。 体用法是:取新鲜鸡肝3只 大米100克,同煮为 体用法是:取新鲜鸡肝 只,大米 克 粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳, 粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼 睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者, 睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可 用鸡肝5只 天麻20克 两味同蒸服,每日一次, 用鸡肝 只,天麻 克,两味同蒸服,每日一次, 服用半月,便可见效。 服用半月,便可见效。 2、以味补肝,首选食醋。 、以味补肝,首选食醋。 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀, 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑 菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者, 菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者, 每日可食醋40毫升 加温水冲淡后饮服: 毫升, 每日可食醋 毫升,加温水冲淡后饮服: 也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆, 也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆, 疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者, 疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食 毫升, 克冲服, 醋40毫升,柴胡粉 克冲服,能迅速止痛。 毫升 柴胡粉10克冲服 能迅速止痛。 3、补肝血、食鸭血。 、补肝血、食鸭血。 鸭血性平,营养丰富,肝主藏血, 鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血 补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克, 补血是中医常用的治疗方法。取鸭血 克 鲫鱼100克,白米 克同煮粥服食, 鲫鱼 克 白米100克同煮粥服食,可养 克同煮粥服食 肝血,辅治贫血, 肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的 保肝佳肴之一。 保肝佳肴之一。 4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。 、舒肝养血,菠菜为佳蔬。 菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥, 菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥, 舒肝养血等作用, 舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的 辅助治疗常有良效 春季养肝药膳 首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。 首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。 具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液, 具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取 20毫升备用。再将 毫升备用。 克鲜猪肝剔去筋洗净后, 毫升备用 再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成片。 克鲜猪肝剔去筋洗净后 切成片。 克的姜、 蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片, 各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片, 克的姜 姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克 姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约 克 湿淀粉将其搅拌均匀。 湿淀粉将其搅拌均匀。 另外,把首乌汁、酱油各25克 白酒10克 食盐4克 另外,把首乌汁、酱油各 克,白酒 克,食盐 克, 克和汤兑成滋汁。 醋5克,湿淀粉 克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热 克 湿淀粉5克和汤兑成滋汁 放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透, 放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥 去余油,锅内剩油约50克 下入蒜片、 去余油,锅内剩油约 克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝 同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀, 片。同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明 油少许,下入葱丝,起锅即成。 油少许,下入葱丝,起锅即成。本配方中的制首乌补血乌 发,是古代著名的抗老益寿药。 是古代著名的抗老益寿药。 春季常用食谱 1、补肝防寒菜 :茄汁青鱼片 、 2、养肝抗寒汤 :韭菜猪肝汤 、 3、益肝祛寒粥: 黑米粥、红枣粥 、益肝祛寒粥: 黑米粥、 4、护肝驱寒茶 : 、 蜜糖红茶:红茶叶 克 放保温杯内,以沸水冲泡, 蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖 焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次 焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 次,能温中 养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。 养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。 葱白生姜茶:大葱 根 砸扁切碎放锅内,加开水1碗 葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水 碗,取 旺火烧沸,加红茶叶1大撮 调入生姜汁1匙 大撮, 旺火烧沸,加红茶叶 大撮,调入生姜汁 匙,冲浓茶趁热 随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。 饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。 夏养心 夏季,在这个季节,心脏的负担是很重的, 倘若不注意对心脏的保养,很容易使心脏受 到伤害。人体的新陈代谢是最活跃的时候, 活动量也相对增大,天气炎热,睡眠时间也 较其他季节少一些。 心的功能 心主血脉 心主神志 心火 其华在面 开窍于舌 怎样养心 保证睡眠 保证营养 及时补水 不可因暑贪凉 切忌暴吃冷饮 夏季养心食谱 夏季气候炎热, 夏季气候炎热,人的消化功能相对较 因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味, 弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要 多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物, 多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物, 以免助热;冷食瓜果当适可而止, 以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过 以免损伤脾胃; 食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿 以免化热生风,激发疔疮之疾。 多,以免化热生风,激发疔疮之疾。 1、荷叶茯苓粥 、 [配料 荷叶 张(鲜、干均可 ,茯苓 克,粳米或 配料] 荷叶1张 鲜 干均可),茯苓50克 配料 小米100克,白糖适量。 小米 克 白糖适量。 [做法 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、 [做法] 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米 做法] 或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 [功效 清热解暑,宁心安神,止泻止痢 对心血管 功效] 功效 清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管 疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 疾病、神经衰弱者亦有疗效 。 2、凉拌莴笋 、 [配料 鲜莴笋 配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白 香油、味精、 配料 克 糖各适量。 糖各适量。 [做法 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内 做法] 做法 莴笋洗净去皮,切成长条小块, 加精盐搅拌, 小时, 加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白 小时 滗去水分,加入味精、 糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上, 糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香 待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。 油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。 [功效 利五脏,通经脉。 功效] 功效 利五脏,通经脉。 3、奶油冬瓜球 、 [配料 冬瓜 配料] 冬瓜500克,炼乳 克,熟火腿 克,精 配料 克 炼乳20克 熟火腿10克 鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 [做法 冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略 做法] 冬瓜去皮,洗净削成见圆小球, 做法 煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内, 煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内, 加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出 分钟取出。 加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸 分钟取出。把冬 瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后, 瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀 粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀, 粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后 撒上火腿末出锅即成。 撒上火腿末出锅即成。 [功效 清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。 功效] 清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。 功效 4、兔肉健脾汤 、 [配料 兔肉 配料] 兔肉200克,淮山 克,枸杞子 配料 克 淮山30克 15克,党参 克,黄芪 克,大枣 克。 克 党参15克 黄芪15克 大枣30克 [做法 兔肉洗净与其它配料武火同煮, 做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮, 做法 煮沸后改文火继续煎煮2小时 小时, 肉同食。 煮沸后改文火继续煎煮 小时,汤、肉同食。 [功效 健脾益气。 功效] 功效 健脾益气。 此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。 此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。 秋养肺 秋季是收获的季节,也是重要的养生季节。秋季 是有热转寒,阳气渐收、阴气渐长,有阳盛转为 阴盛的过度时期。而养阴重点是养肺阴。 肺的功能 主气 主宣发与肃降 通调水道 肺朝百脉 外合皮毛 开窍于鼻 怎样养肺 饮食防燥 注意保暖 坚持锻炼 内心宁静 情绪乐观 养肺食疗 水果养收法:秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。 水果养收法:秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。 这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果, 这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿 觉清爽舒适。 觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗 梨和甘蔗了 这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。 中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、 中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生 润肺去燥等功能, 肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的 病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、 病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便 燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。 甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为 清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、 清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕 虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。 吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度 或饥饿头晕的人, 或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作 起来。但是,由于梨、甘蔗性寒, 起来。但是,由于梨、甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛 的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、 的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、香 橘子、山楂等。 蕉、橘子、山楂等。 茶疗养收法 茶疗简便,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不 茶疗简便,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用, 断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季, 断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自 身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。 身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。 1、萝卜茶 、 白萝卜100克、茶叶 克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加 白萝卜 克 茶叶5克 加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂, 食盐调味(勿放味精 再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用 每天2 勿放味精), 分钟后倒入萝卜汁内服用, 食盐调味 勿放味精 ,再将茶叶用水冲泡 分钟后倒入萝卜汁内服用,每天 次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。 次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。 2、姜苏茶 、 生姜、苏叶各3克 将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶 生姜、苏叶各 克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡 分钟代茶 饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风 饮用。每日 剂 上下午各温服 剂 有疏风散寒、理气和胃之功, 寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。 寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以 药代茶,味少而精,实用简便。 药代茶,味少而精,实用简便。 3、银耳茶 、 银耳20克 茶叶5克 冰糖20克 先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖 勿用绵白糖) 银耳 克、茶叶 克、冰糖 克。先将银耳洗净加水与冰糖 勿用绵白糖 炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤 搅拌均匀服用。有滋阴降火, 分钟取汁和入银耳汤, 炖熟;再将茶叶泡 分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺 止咳之功,适用于阴虚咳嗽。 止咳之功,适用于阴虚咳嗽。 4、桔红茶 、 桔红3-6克 绿茶5克 用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 每日1 分钟后服用。 桔红 克、绿茶 克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸 分钟后服用。每日 剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、 剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰 不爽之症 补粥养收法 适当食粥,能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。 适当食粥,能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。 在煮粥时,适当加入梨、萝卜、 在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食 更具有益肺润燥之功效。 物,更具有益肺润燥之功效。 1、梨子粥:梨子 只,洗净后连皮带核切碎,加粳米 、梨子粥:梨子2只 洗净后连皮带核切碎, 100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于 克 和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用, 煮粥,可作为秋令常食的保健食品。 煮粥,可作为秋令常食的保健食品。 2、芝麻粥:芝麻 克、粳米 、芝麻粥:芝麻50克 粳米100克,先将芝麻炒熟, 克 先将芝麻炒熟, 研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、 研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、 肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 3、胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米 、胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和 克和 水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素, 水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转 化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 化为维生素 ,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 4、菊花粥:菊花 克,粳米 、菊花粥:菊花60克 粳米100克,先将菊花煎汤, 克 先将菊花煎汤, 再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、 再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿 痛等有较好的治疗功效。 痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好 的防治作用。 的防治作用。 秋季饮食禁忌 在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。 在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食 寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内, 寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起 腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、 腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要 注意。 注意。 1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的 、秋季忌食辛热香燥的食物: 生姜、八角、 食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。 食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。 2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物, 、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物, 秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱, 秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用 油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热, 油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特 性。 3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是 、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节, 囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、 囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉 爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、 爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用 功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染, 功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏 膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振; 膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振; 儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象; 儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情 况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。 况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。 4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺 、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。 气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面, 气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面, 以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。 以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。 冬养肾 冬季是自然界万物闭藏的季节,人体的阳气 也要潜藏于内。冬季养生的基本原则是要以 敛阴护阳为根本,新陈代谢水平相应较低, 因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用 ,以保证生命活动适应自然界变化。 肾的功能 肾藏精(先天之精、后天之精) 肾主水(掌管全身水液代谢、维持体内水液平 衡) 肾主纳气(清新空气) 肾开窍于耳及二阴 在体为骨 其华在发(肾藏精,精生髓) 肾虚 肾阳虚:四肢发凉、乏力、腰膝酸软(桂附 地黄丸) 肾阴虚:腰膝酸软、头晕、失眠、心烦、五 心发热。(六味地黄丸) 怎样养肾 炖补 多食坚果 补充水分 生活防寒 运动保暖 养肾食谱 核桃油桃仁牛肉: 核桃油桃仁牛肉: 核桃又有长寿果之称, 核桃又有长寿果之称,被广泛运用于各种饮食和烹调中 补脑健脑则是大家熟知的核桃功能之一。此道菜性温热, ,补脑健脑则是大家熟知的核桃功能之一。此道菜性温热, 开胃润肠, 面面俱到,造型简单而别致。 开胃润肠,色、香、味,面面俱到,造型简单而别致。冬季 大自然的一切都慢慢进入“冬眠” ,大自然的一切都慢慢进入“冬眠”,而有了核桃宴的动力 滋补,脑力不“冬眠” 滋补,脑力不“冬眠”! 烹饪要求:核桃油不耐油温,应控制在低温烹饪。 烹饪要求:核桃油不耐油温,应控制在低温烹饪。 材料:薄牛肉片500克、核桃仁 材料:薄牛肉片 克 核桃仁100克、核桃油 亳升 克 核桃油50亳升 制作过程: 制作过程: 1、薄牛肉片用葱姜、酒、精盐腌制入味 、薄牛肉片用葱姜、 2、用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆,沥油吹凉,使其干 、用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆,沥油吹凉, 爽,备用 3、另起锅下核桃油,将葱姜煸香,下牛肉片炒至将熟时放 、另起锅下核桃油,将葱姜煸香, 核桃仁略炒,装盘。 核桃仁略炒,装盘。 冬季滋补全甲鱼菜谱 甲鱼又称团鱼、元鱼、 甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖,养鱼经中称“神守”。其甲味咸性寒,具养 养鱼经中称“神守” 其甲味咸性寒, 阴清热、平肝熄风、软坚散节之功,主治劳热骨蒸、阴虚风动、 阴清热、平肝熄风、软坚散节之功,主治劳热骨蒸、阴虚风动、经闭经 小儿惊痫等。其肉细嫩鲜美、肥而不腻,富有营养,且味甘性凉, 漏、小儿惊痫等。其肉细嫩鲜美、肥而不腻,富有营养,且味甘性凉, 具滋阴凉血、益气补虚之功,主治崩漏带下、久疟久痢, 具滋阴凉血、益气补虚之功,主治崩漏带下、久疟久痢,能滋肝肾之阴 清虚劳之热。甲鱼全身是宝,为冬季滋补良品。 ,清虚劳之热。甲鱼全身是宝,为冬季滋补良品。 酸菜炒甲鱼 冰糖甲鱼 红炖甲鱼 滑炒甲鱼 黄芪煲甲鱼 注意:在甲鱼快出锅前,取碗一只放料酒1克 将甲鱼苦胆撕破, 注意:在甲鱼快出锅前,取碗一只放料酒 克,将甲鱼苦胆撕破,放入 酒碗内搅匀,倒入甲鱼汤内,这样味精就可以少放或不放, 酒碗内搅匀,倒入甲鱼汤内,这样味精就可以少放或不放,鱼汤味道仍 然鲜美。 然鲜美。 冬季滋补养羊肉菜谱 葱爆羊肉 : 气血双补调理、 气血双补调理、 补虚养身调理 主料: 羊肉 后腿 150克 大葱 150克 后腿) 主料: 羊肉(后腿 克 克 调料: 调料: 植物油 25克 香油 5克 酱油 15克 大蒜 15克 克 克 克 克 料酒 10克 醋 5克 姜汁 5克 各适量 克 克 克 萝卜炖牛肉 贫血调理、 补血调理、 健脾开胃调理、 贫血调理、 补血调理、 健脾开胃调理、 主料: 白萝卜 450克 牛肉(瘦) 100克 主料: 克 牛肉( 克 调料: 调料: 大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10 克 克 克 克 盐 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各 克 克 克 克 适量 “去寒就温、无泄皮肤” 去寒就温、无泄皮肤” 去寒就温 冬天阳气内敛,藏于丹田。 冬天阳气内敛,藏于丹田。应当穿厚一 点的衣服,保持温暖。 点的衣服,保持温暖。 饮食方面, 饮食方面,可以吃一些味道厚的或者有 点滋补功效的食品,因为到冬天, 点滋补功效的食品,因为到冬天,体表的 气血全都内藏,体内热气可以化掉滋腻。 气血全都内藏,体内热气可以化掉滋腻。 冬天尽量少出汗,使皮肤保持内敛,尽 冬天尽量少出汗,使皮肤保持内敛, 量勿使开泄。 量勿使开泄。 春夏养阳、 春夏养阳、秋冬养阴 《内经》:“夫四时阴阳者,万物之根本 内经》 夫四时阴阳者, 所以圣人春夏养阳、秋冬养阴。 也。所以圣人春夏养阳、秋冬养阴。以从其 故与万物沉浮于生长之门。逆其根, 根。故与万物沉浮于生长之门。逆其根,则 伐其本。坏其真矣。 伐其本。坏其真矣。” 春夏养阳,就是春夏养生发、生长; 春夏养阳,就是春夏养生发、生长;秋 冬养阴,就是秋冬养收敛、收藏。 冬养阴,就是秋冬养收敛、收藏。 易经》的观点来说, 用《易经》的观点来说,春夏养阳相当 于乾卦的“自强不息” 越奋进越好; 于乾卦的“自强不息”,越奋进越好;秋冬 养阴相于坤卦的“厚德载物” 越厚越好, 养阴相于坤卦的“厚德载物”,越厚越好, 收敛得越多越好。 收敛得越多越好。 重视泡脚 脚上有60多个穴位, 脚上有 多个穴位,而且三阴经和三阳 多个穴位 经都走脚。比如小脚趾的外侧是膀胱经、 经都走脚。比如小脚趾的外侧是膀胱经、 脚面是胃经、足大趾外侧是脾经、 脚面是胃经、足大趾外侧是脾经、二趾和 三趾都是与肝经有关、足底涌泉穴是肾经 三趾都是与肝经有关、 的穴位。 的穴位。 春天泡脚,可以增加生机;夏天泡脚, 春天泡脚,可以增加生机;夏天泡脚, 可以增强皮肤开泄能力,去掉溽热; 可以增强皮肤开泄能力,去掉溽热;秋天 泡脚,可以润燥;冬天泡脚,可以温丹田。 泡脚,可以润燥;冬天泡脚,可以温丹田。 泡脚时应在二十分钟以上, (泡脚时应在二十分钟以上,同时水应该 没过脚腕关节以上) 没过脚腕关节以上) 祝君健康 杰克棋牌 杰克棋牌app 杰克棋牌手机版官网 杰克棋牌游戏大厅 吉林杰克棋牌官方下载 杰克棋牌安卓免费下载 杰克棋牌手机版 杰克棋牌大全下载安装 杰克棋牌手机免费下载 杰克棋牌官网免费下载 手机版杰克棋牌 杰克棋牌安卓版下载安装 杰克棋牌官方正版下载 杰克棋牌app官网下载 杰克棋牌安卓版 杰克棋牌app最新版 杰克棋牌旧版本 杰克棋牌官网ios 杰克棋牌我下载过的 杰克棋牌官方最新 杰克棋牌安卓 杰克棋牌每个版本 杰克棋牌下载app 杰克棋牌手游官网下载 老版杰克棋牌下载app 杰克棋牌真人下载 杰克棋牌软件大全 杰克棋牌ios下载 杰克棋牌ios苹果版 杰克棋牌官网下载 杰克棋牌下载老版本 最新版杰克棋牌 杰克棋牌二维码 老版杰克棋牌 杰克棋牌推荐 杰克棋牌苹果版官方下载 杰克棋牌苹果手机版下载安装 杰克棋牌手机版 杰克棋牌怎么下载不了 杰克棋牌老版本 杰

相关推荐: